Флокулянты для пищевой промышленности

Почему пищевым производствам нужны флокулянты

Стоки пищевых предприятий насыщены жирами, белками, углеводами и взвешенными органическими веществами: показатели ХПК и БПК в десятки раз превышают нормативы приёма в канализацию. За сверхнормативный сброс водоканалы выставляют повышенную плату, поэтому локальные очистные с реагентной обработкой окупаются быстро. Флокулянт — ключевой реагент этой схемы.

Где работают флокулянты на пищевом производстве

• напорная флотация (DAF): катионный или анионный флокулянт в связке с коагулянтом формирует прочные флокулы, которые эффективно выносятся пузырьками воздуха — удаляется до 90–95% жиров и взвешенных веществ;
• первичное осветление стоков молокозаводов, мясокомбинатов, птицефабрик, пивоварен, сахарных и масложировых заводов;
• обезвоживание флотошлама и избыточного ила на декантерах и фильтр-прессах: правильная катионная марка даёт плотный кек и чистый фугат, сокращая объёмы вывозимых отходов в разы;
• осветление технологических вод: транспортёрно-моечные воды сахарных заводов, воды гидротранспорта овощей, оборотные циклы.

Подбор марки под пищевые стоки

Для органических стоков с высоким содержанием жиров и белков, как правило, эффективны катионные флокулянты — заряд и молекулярная масса подбираются под конкретный сток и оборудование. Для минерализованных вод (например, транспортёрно-моечных) применяются анионные марки. Поскольку состав пищевых стоков сильно колеблется по сезону и ассортименту продукции, мы рекомендуем подбор с запасом устойчивости: лаборатория «Кемикейт» протестирует несколько марок на вашей пробе и выдаст протокол с дозировками.

Что вы получаете, работая с нами

• цены прямого поставщика и графики отгрузок под ваше потребление;
• порошковые формы, фасовка: мешки 25 кг;
• паспорта качества и сертификаты на каждую партию;
• пробные партии и выезд технолога для наладки флотатора или узла обезвоживания.

Стабильность реагента — стабильность режима

Важный момент для пищевых производств — санитарная документация и постоянство состава реагента. Мы поставляем флокулянты с полным пакетом документов и следим за стабильностью характеристик от партии к партии, чтобы настроенный режим флотации не «уплывал» после каждой поставки. При изменении ассортимента продукции или модернизации очистных бесплатно проведём повторный подбор.

Заказать подбор и расчёт

Результат правильного подбора — стабильное прохождение контроля по сбросу, снижение платы водоканалу, сокращение расходов на вывоз шлама и возврат части воды в оборот. Отправьте заявку с показателями стока (ХПК, жиры, взвешенные вещества) — технолог «Кемикейт» подберёт флокулянт и рассчитает стоимость с доставкой до предприятия.